Rezepte
Monat: August 2013
Kuchen und Torten
Apfelkuchen
Apfelkuchen Author: Karin Kleinpaß Ingredients Boden: 200 g Mehl, 1 gestr. TL Backpulver, 70 g Zucker, 1 Ei, 70 g weiche Butter Belag: 2 Gläser Apfelkompott ( a 360 g ), 400 ml Apfelsaft, 2 […]
Kuchen und Torten
Vanillekuchen mit Vanillefrosting
Vanillekuchen mit Vanillefrosting Ingredients 250 g gf Mehl 1 Pck. Puddingpulver, Vanille(z.B. Ruf oder Dr. Oetker) 250 g Butter, weich 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Mark von Vanilleschote 3 Eier 1 Prise Salz […]
Kuchen und Torten
Elsässer Apfelkuchen
Elsässer Apfelkuchen Cook time: 40 mins Total time: 40 mins Ingredients 100g Butter 1 Ei 1 EL Zucker 1 Prise Salz 250 g Mehl 1/8 L Weißwein oder Apfelsaft Belag:1 kg Äpfel (sollten gleich groß […]
Kuchen und Torten
Christstollen
Christstollen Cook time: 45 mins Total time: 45 mins Ingredients 75g Butter 100g Zucker 3 Eier 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillzucker 250g Quark 400g gf Mehl 1 Päckchen Backpulver 1/2 Tüte Rosinen 1 Flasche […]
Kuchen und Torten
Sachertorte
Sachertorte Author: Angela Divisch Ingredients 120 g Kochschokolade 125 g Butter oder Margarine 100 g Staubzucker 6 Eier 80 g Feinkristallzucker 60 g Kartoffelstärke 60 g Schär Kuchen&Keksemehl Marillenmarmelade (Aprikosenkonfitüre) Schokoglasur: 200 g Zucker 200 […]
Kuchen und Torten
Erbdeer-Rhabarber-Schokorolle Teig
Erbdeer-Rhabarber-Schokorolle Teig Ingredients 5 Eier 110g Zucker 100g Speisestärke (Maisstärke) 50g Kakaopulver (Bitterer Backkakao) 1,5Tl Backpulver Füllung: 150g Rhabarber, 300-400g Erdbeeren, 250g Schlagsahne, 250g Magerquark, 30-40g Zucker (oder bis es süß genug ist) 6 Blatt […]
Kuchen und Torten
Bisquit Boden für Torten
Bisquit Boden für Torten Author: Petra Böllert Ingredients 4 Eier, 4 EL heißes Wasser auf höchster Stufe 1 Min. schaumig schlagen. 175g Zucker 1 Vanillezucker vermischen und in 1 Minute einstreuen, dann noch 2 Minuten […]
Kuchen und Torten
Apfel-Mandel-Kuchen
Apfel-Mandel-Kuchen Author: Miriam Schmidt Ingredients 140 g Butter, weich 140 g Zucker 4 Eier 6 EL Ahornsirup 1 EL Zitronensaft 140 g Mehl (Hammermühle hell oder ähnlich) 3 gestr. TL Backpulver 40 g gemahlene Mandeln […]
Kuchen und Torten
Apfel-Rum-Kuchen
Apfel-Rum-Kuchen Cook time: 50 mins Total time: 50 mins Ingredients 400 gr. Rosengarten Mehl-Mix 200 gr. Zucker 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanille-Zucker 250 gr. weiche Butter 6-8 Äpfelein Schuss Rum Zitronensaft nach Bedarf Zimt […]