Glutenfreie Pizza in der Pizzeria Piccolino in Duisburg oder auch für daheim – Aktion

[Update 01.05.2018 : Das Piccolino hat leider zugemacht ]Willkommen im neuen Jahr. Im ersten Beitrag 2017 wollen wir euch wieder auf ein spezielles (nicht nur) glutenfreies Angebot aufmerksam machen. Die Pizzeria Piccolino in Duisburg hat ein große Speisekarte an unterschiedlichen Produkten. Sowohl im Restaurant vor Ort als auch per Lieferservice erhaltet ihr dort glutenfreie Pizza, Nudeln, Schnitzel und Salate. Und deutschlandweit werden sogar die GIZZA Rohlinge versendet. Wir haben diese getestet und daheim eine Pizza damit gemacht. Und für alle Leser gibt es auch wieder eine Aktion.

Pizzeria Piccolino in Duisburg mit großem glutenfreien Angebot

Uwe Zimmermann / Pizzeria Piccolino

Uwe Zimmermann bietet in seiner Pizzeria Piccolino nicht nur gluten- und laktosefreie Pizza an, sondern auch glutenfreie Nudelgerichte sowie Schnitzel, Salate und Desserts an.
Durch einen Mitarbeiter im Ausfahrdienst, der kein Gluten vertragen hat, ist Uwe auf die glutenfreie Zubereitung aufmerksam geworden.  Seit 2015 werden in der Pizzeria nun auch glutenfreie Gerichte angeboten
Man kann die glutenfreien Speisen sowohl im Restaurant als auch im Lieferdienst erhalten. Die aktuelle Speisekarte findet ihr auf der Webseite der Pizzeria. Die wirklich sehr große Auswahl an gluten-/laktosefreien Pizzen und Nudelgerichte kosten je 2 Euro Aufpreis.
Es gibt auch vegane GIZZA Varianten die ebenfalls 2 Euro zusätzlich kosten.
Für die Bierliebhaber bietet Uwe drei Sorten glutenfreies Bier im Restaurant an (Pionier, Lammsbräu, Lebensfreide).
Die Teigrohlinge werden in einem eigenen Raum zubereitet und in eigenen Schalen gebacken. Wir haben schon viele Berichte in unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch von zufriedenen Gästen gelesen. Auch in der DZG Aktuell wurde das Piccolino schon vorgestellt.
Die Pizzeria befindet sich Am Böllert 11 in 47269 Duisburg und ist Abends von Dienstag-Sonntag offen. Plätze vor Ort und „Außer Haus Bestellungen“ könnt ihr auch im Voraus reservieren!  Am Wochenende solltet ihr auf jeden Fall vorher reservieren.

Glutenfreier Pizzateig und Sauce im Versand

Uwe hat einen eigenen glutenfreien „GIZZA Teig entwickelt und nutzt dafür nur Kartoffelstärke, Maisstärke, Maismehl, Reismehl, Guarkernmehl, Salz, Zucker, Wasser und Olivenöl. 
Der Teig ist glutenfrei, lactosefrei und vegan.
Der glutenfreie Teig wird für die Pizza Varianten im Piccolino genutzt und kann auch online auf der Gizza Webseite gekauft werden. Versendet werden die gekühlten Teigrohlinge per DHL Paketdienst in Deutschland für 5 Euro.
In einer Verpackung sind vier Rohlinge mit je ca. 220 Gramm für 9,95 Euro.

Dazu kann man sich auch die Sauce bestellen die Uwe im Piccolino nutzt. Die Zutaten der Sauce sind: geschälte Tomaten, Petersilie, Salz, Zucker, Pfeffer, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch. Das 350 ml Glas kostet knapp 5 Euro
Wichtig ist es, den ausgerollten Teig im vorgeheizten Ofen bei Ober-Unterhitze und  250° ca. 15-20 Minuten zu backen. Dann wird er richtig kross.

Aktion für den Zöliakie Austausch

Damit ihr die glutenfreien Produkte auch mal testen könnt bietet Uwe euch eine Kennenlernaktion an. 
Vom Dienstag  17.1.2017 – Sonntag 12.2.2017 entfällt  der Aufschlag  für glutenfrei ( 2 Euro) wenn ihr mindestens zwei glutenfreie Gerichten bestellt und VOR der Bestellung das Kennwort „Zöliakie Austausch“ nennt.
Und für alle Online-Shopper die nicht nach Dusiburg kommen können, gibt es bei allen eingehenden Bestellungen im GIZZA Webshop für die Pizzateigrohlinge und die Sauce vom 17.1.2017 – 12.2.2017 10% Warenrabatt.  Dazu einfach in der Bemerkung „Zöliakie Austausch“ schreiben und per Vorkasse bezahlen. (Paypal klappt mit dem Rabatt nicht) Der 4er Pack Rohlinge kostet dann nur 8,95 Euro, die Sauce im Einzelpack 4,45 Euro und das Set ( 4 Rohlinge + Sauce = 12,51 Euro).

Kontaktdaten

GIZZA Pizzeria Piccolino
Am Böllert 11
47269 Duisburg
Telefon Pizzeria: 0203 – 985 818 12
In Notfällen: 0152 – 537 140 25
oder  0152 – 533 011 89
E-Mail: pizzeria – piccolino @ gmx. de
Webseite Pizzeria: http://www.pizzeria-piccolino.eu/
GIZZA Webshop: https://www.gizza-glutenfrei-shop.de

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