Deftiger türkischer Kartoffel Käse Kuchen

31. Dezember 2014 Jürgen Kuchen und Torten, Rezepte, Teigwaren 1

Türkischer Kartoffel-Käsekuchen

Deftiger türkischer Kartoffel Käse Kuchen
Cuisine: Türkisch
Author: Suna Sever Esen
Ingredients
  • 1 runde Türkischer Gazi lf. Käse
  • 1 Zwiebel
  • 3 Eier
  • 1 Wasser Glas lf.Yoghurt
  • 1 Wasser Glas lf.Milch
  • 1 Wasser Glas Öl
  • 6 kleine oder 5 mittlere Kartoffeln
  • 1/2 Backpulver
  • 1 Wasser Glas Mehl (Schär mix b)
  • Salz
  • Schwarze Pfeffer
  • Roter Pfeffer
  • Dill
  • Schnittlauch
Instructions
  1. Zwiebel in eine Schüssel reiben,
  2. nach und nach Eier,Mehl,Backpulver,Milch,Yoghurt,Öl Gewürze mischen und mit dem Schneebesen mischen.
  3. Danach Käse zerkleinern und die Kartoffeln feine dünne Scheiben schneiden und mit in den Teig geben.
  4. Ein Auflaufform damit füllen und in der vorgeheizten Backofen bei 200 grad 30 min.Backen

 

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1 Kommentar

  1. Ich war gerade auf der Suche nach einem Rezept für meine Silvesterparty. Sollte mal etwas anderes sein. Jetzt weiß ich was es heute gibt. Mal schauen, wie ich es hinbekomme und wie die Resonanz ist.
    Was gibt es traditionell dazu oder wird das einfach so für sich gegessen?

    Antworten

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