Laugenbrezeln Author: Kata Lin Ingredients 500gr Magerqurak, 500 gr helle Brotmischung, je 3 EL Öl und Milch. 50 gr Natron mit 1 Liter Wasser Stärke 1,5 Päckchen Backpulver Instructions Brezel :500gr Magerqurak, 500 gr helle […]
Hallo liebe Blogleser, wir ihr wisst haben wir seit dem Jahr 2013 bereits mehrfach deutschlandweit Offline Treffen gemacht, damit sich die Mitglieder unserer Facebookgruppe „Zöliakie Austausch“ auch im realen Leben kennenlernen und sich persönlich austauschen […]
Buchweizenbrötchen aus Quark-Öl Teig Author: Kata Lin Ingredients 500gr Magerquark 200 gr helle Brotmischung 300 gr. Buchweizenmehl 1,5 Päckchen Backpulver je 3 EL Öl und Milch. Stärke wegen dem klebenden Teig. Instructions Mit der Maschine […]
Heute hatten wir in Nürnberg das erste Mal im Mai über 20 Grad. Ein herrlicher Tag mit blauen Himmel und einer leichten Brise. Wir haben uns deshalb überlegt ne kleine Fahrradtour zu machen und uns vorsorglich […]
Nussschnecken Recipe Type: Sonst.Gebäck Author: Alexandra Gregor Ingredients 375g mehl 80g zucker 80g butter 125ml milch 3 Eier 1 Würfel Hefe Und etwas Guarkenmehl für den Hefeteig Instructions Für die Füllung: Zuerst 250g gemahlene haselnüsse […]
Jürgen’s Laugenbrezeln Author: Jürgen Kremser Prep time: 240 mins Cook time: 25 mins Total time: 4 hours 25 mins Ingredients 500g GF Mehl (z.B. Schär oder Glutano Universalmehl) 1 Würfel Hefe 1 TL Salz 1 […]
Anläßlich des Welt Zöliakie Tages veranstaltet auch die Facbeookgruppe „Zöliakie Austausch“ eine glutenfreie Aktionswoche. Deutschland ist mittlerweile zu einem kleinen Gallien geworden was den glutenfreien Burger bei McDonalds’s angeht. Italien, Niederlande, Schweden, Spanien haben mittlerweile […]
Zwiebel-Speck-Käse-Parmesanstangen bzw. Schnecken Recipe Type: Sonst.Gebäck Author: Alexandra Merkle Cook time: 25 mins Total time: 25 mins Ingredients 1 Schär-TK-Blätterteig 1 gf Kräuterfrischkäse gewürfelter Speck gehackte Zwiebel geriebener Käse Parmesan Instructions Den Blätterteig ausrollen. Darauf […]
Im Jahr 2014 feiert der Süddeutsche Schaustellerverband sein 125-jähriges Bestehen und auch der Zöliakie Austausch hat was zu feiern. Am 3. Mai 2011 hat Patrizia die Facebookgruppe gegründet. Somit trafen sich zum dritten Geburtstag der Gruppe […]
Im Zeitalter des Social Webs und der Möglichkeit gemeinsam ein Projekt zu realisieren hat Isi eine tolle Idee die sie umsetzen will: Ein Foodtruck für Lebensmittelintolerante ! Und dazu braucht Sie eure Unterstützung! Wir von […]
(c) Zöliakie Austausch | 2024
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