Kuchen und Torten
Marmorkuchen
Marmorkuchen Author: Michaela Li Ingredients Marmorkuchen für eine Gugelhupfform: 250 g Butter 250 g Puderzucker 1 St Vanilleschote 1 St Zitronenschale abgerieben 1 Pr Salz 140 g Mehl 240 g Eier 70 g Eigelb […]
Artikel von Jürgen
Kuchen und Torten
Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen Author: Fran Koch Ingredients 1 Päckchen Schmand oder saure Sahne 3 Eier Salz Pfeffer Für Blech 1,5 kg Zwiebeln 2 Päckchen gewürfelten Speck Teig: 280g Schär Mix-B (oder Brotmix, heisst es glaub ich) 1 […]
Kuchen und Torten
Joghurette Torte
Joghurette Torte Author: Le Na Ingredients Biskuitboden 200g Joghurette 4 Blatt Gelatine 500g Erdbeeren 750g Schmand 25g Zucker 200g Sahne 1 P. Vanillezucker Instructions Joghurette in kleine Stücke schneiden. Gelatine einweichen.Erdbeeren waschen & kleinschneiden. Schmand […]
Kuchen und Torten
Mohnkuchen mit Vanillepuddingglasur
Mohnkuchen mit Vanillepuddingglasur ohne Mehl und ohne Boden Ingredients 250 g Butter 225 g Zucker 6 Eier (Größe M genügt) 250 g Mohn (Blaumohn) 1 TL Backpulver 1 Prise Salz halbe Packung glutenfreier Vanillepudding (gibt […]
Glutenfreies Leben
Merkzettel für glutenfreies Einkaufen – 15 böse Zutaten mehrsprachig
Hallo zusammen, unserer (Patrizia und ich) Meinung nach, ist der einfachste Weg um verpackte glutenfreie Lebensmittel zu kaufen, die Zutatenliste auf der Verpackung zu lesen. Da die Allergenkennzeichnung auf verpackten Lebensmitteln in der Europäischen Union […]
Rezepte
Kuchen und Torten
Apfelkuchen
Apfelkuchen Author: Karin Kleinpaß Ingredients Boden: 200 g Mehl, 1 gestr. TL Backpulver, 70 g Zucker, 1 Ei, 70 g weiche Butter Belag: 2 Gläser Apfelkompott ( a 360 g ), 400 ml Apfelsaft, 2 […]
Kuchen und Torten
Vanillekuchen mit Vanillefrosting
Vanillekuchen mit Vanillefrosting Ingredients 250 g gf Mehl 1 Pck. Puddingpulver, Vanille(z.B. Ruf oder Dr. Oetker) 250 g Butter, weich 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Mark von Vanilleschote 3 Eier 1 Prise Salz […]
Kuchen und Torten
Elsässer Apfelkuchen
Elsässer Apfelkuchen Cook time: 40 mins Total time: 40 mins Ingredients 100g Butter 1 Ei 1 EL Zucker 1 Prise Salz 250 g Mehl 1/8 L Weißwein oder Apfelsaft Belag:1 kg Äpfel (sollten gleich groß […]
Kuchen und Torten
Christstollen
Christstollen Cook time: 45 mins Total time: 45 mins Ingredients 75g Butter 100g Zucker 3 Eier 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillzucker 250g Quark 400g gf Mehl 1 Päckchen Backpulver 1/2 Tüte Rosinen 1 Flasche […]