Die hier aufgeführten Bäckereien und Konditoreien haben ein rein glutenfreies Angebot. Teilweise gibt es einen Ladenverkauf oder auch nur Webshops. Details dazu findet ihr in der Beschreibung und auf den jeweiligen Webseiten und Social Mediaprofilen.
Alle Empfehlungen stammen von Mitgliedern unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch und wurden bereits getestet und als gut und sicher bewertet.
JouJou – Bistro und Bio Bäckerei
Kurzbeschreibung
Das JouJou ist ein Bistro und eine Bio Backmanufaktur.
Alle Speisen sind zu 100% vegan und glutenfrei. Wahlweise gibt es zu den Hauptspeisen und einigen Gerichten Wild (ohne Treibjagd) aus heimischen Wäldern oder wilden Fisch aus dem Rhein.
Die Milch im Kaffee ist grundsätzlich pflanzlich, die Butter immer vegan (lasst euch überraschen) und die „Käse“ sind es auch.
Das Joujou ist frei von Industriezucker, Hühnereiern und Gluten.
Alle Backwaren sind Bio zertifiziert, vegan, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, ohne Konservierungsstoffe, mit achtsamen Süßungsmitteln und mit viel Liebe und Sorgfalt handgefertigt und gebacken in der Pfalz. Direkt zum Verzehr und perfekt zum Einfrieren geeignet.
Aufbacktipp:
Brote und Baguette bei 170 C° 7-9 Minuten auf Umluft aufbacken, je nach gewünschter Kruste. Zwerge bei 170C° 2-3 Minuten auf Umluft aufbacken.
Versand
Versandkostenfreie Lieferung der Backwaren ab 70€ Warenwert
Die Versandtage sind Montag – Donnerstag