Nudeln

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Hauptgerichte

Schupfnudel italienische Art

11. Februar 2014 Jürgen 0

Schupfnudel italienische Art Cuisine: Italienisch Author: Sandra Hauser Ingredients 400 gr mehlig kochende Kartoffeln, 2 Eigelb, 1 Eßlöffer Butter, 100 gr Mehl Kartoffeln Instructions Kartoffeln kochen, durch Presse, mit Ei und Butter mischen, erkalten lassen […]

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Nudeln

Nudeln selbstgemacht

26. August 2013 Jürgen 0

Nudeln selbstgemacht Author: Patrizia Schmidtlein Zutaten pro Person: Ingredients 100 gf Mehl hell, 1 Ei, Prise Salz. Instructions Mehl mit Ei und Salz vermischen bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig ausrollen undkurz trocknen lassen […]