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Brot und Brötchen

Butter Toastbrot

Butter Toastbrot Author: Becky Fortuna Zum Toasten das Brot in gleichmäßige, nicht zu dünne Scheiben schneiden. Ingredients 400g Mehl 30g Margarine oder Butter 25g Zucker 1 TL Salz 1 TL Backpulver 400 ml Milch 1/2 […]

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Brot und Brötchen

Käse-Schinken-Brot

Käse-Schinken-Brot Author: Inken Rosenthal Das Rezept ist eigentlich von Tupper für die „peng“ Schüssel. Schmeckt auch super lecker mit Würstchen, Zwiebeln oder Reste vom Schweinebraten Ingredients 500g Mehl 1 ½ tl. Salz 3 EL Öl […]

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Brot und Brötchen

Tomatenbrot

Tomatenbrot Author: Beate Dreßen Dieses Brot schmeckt sehr gut zu Gegrilltem. Kräuterbutter oder einen Tomatensalat dazu servieren. Ingredients 500g Mehl 1 Paket passierte Tomaten (500 g) 1 Tütchen Trockenhefe Kräuter (getrocknet oder 8-Kräuter-TK) Salz Pfeffer […]

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Kuchen und Torten

Cappuccino Torte

Cappuccino Torte Ingredients MehlMix von Schär Mix A 400 g Sahne Sahnesteif von Dr. Oetger 2 Eßl. Zucker Cappuccino Pulver von Krüger Cappuccino Kirschen Instructions Grundrezept für den Boden = MehlMix von Schär Mix A […]

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Kuchen und Torten

Schokoladen-Kirsch-Torte

Schokoladen-Kirschtorte Author: Elke Vanderveen Ingredients 5 Eigelb 3 Eßl. Zucker 1 Teel. Mehl 5 Eiweiß mit 5 Eßl. Zucker 1 1/2 Tafel Zartbitter Schokolade Füllung: 2 Becher Sahne 2 Sahnesteif 1 Vanilinzucker 1 – 2 […]

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Kuchen und Torten

Braune Torte

Braune Torte Author: Elke Vanderveen Ingredients Braune Torte 6 Eigelb 150g Zucker 125g Schokolade 6 Eiweiß 2 Becher Schlagsahne 1 Sahnesteif 3 Eßl. Rum 1 gr. Glas Wildpreisselbeeren Geraspelte Schokolade Instructions Für die braune Torte […]

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Kuchen und Torten

Obstkuchen mit Baiserhaube

Obstkuchen mit Baiserhaube Author: Elke Vanderveen Ingredients Teig: 500 g Kuchenmehlmischung Schär (Mix A) 125 g Butter 60 ml Milch 5 Eier Baiser 3 Eiweiß / festgeschlagen 120 g Zucker 1 Fl Zitronenaromat Blockschokolade Instructions […]

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Rezepte

Schmalzkuchen

Schmalzkuchen Author: Tanja Stoffels Ingredients 10 gr Hefe mit 1 EL Zucker flüßig rühren. 4 stark gehäufte EL Mehl (Backmix Schär) 1 El Zucker 2 Tropfen Aroma (Zitrone) 1 Ei 30 gr Butter Milch (hab […]

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Rezepte

Milchmarmelade (Karamellcreme)

Milchmarmelade (Karamellcreme) Author: Tanja Stoffels Ingredients Instructions Zuerst 1l Milch mit 500 gr Zucker aufkochen. Temperatur etwas herunterregeln und Köcheln lassen, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Je dunkler die Farbe, desto fester ist die […]

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Brot und Brötchen

Glutenfreie Pizzabrötchen

Glutenfreie Pizzabrötchen Author: Ivonne Bäcker-Wessel Cook time: 10 mins Total time: 10 mins Ingredients 6 Brötchen 200g Frischkäse 1 Pck Reibekäse ein paar Scheiben Salami oder 1 Dose Thunfisch oder Schinken – was auch immer… […]