Dies ist ein von Trudel Marquardt zur Verfügung gestellter Text aus der Backschule mit Fotobeschreibung. Das Original Rezept findet Ihr auf der Blogseite von Trudel. Und auf der Seite www.glutenfrei-kochen.de sind weitere über 800 persönlich getestete […]
Nutella Muffins Author: Ana Belén López Oller Ingredients 400gr Nutella, 90 gr Reismehl, 3 Eier, 1 TL Backpulver. Instructions Ofen bei 180 grad vorheizen. Ich habe alle Zutaten aufeinmal gemixt. Nun die Foermchen fuellen und […]
Maiskekse auch vegane Variante Author: Nadine Klein Vegane Variante mit Wasser und Margarine möglich Ingredients 450 gr Maismehl 90 gr Maisstärke 200 gr Zucker 3 Tl Vanillezucker 3 Prisen Salz 210 gr Butter (sehr weich […]
Lippischer Pickert Author: Ra Mona Serves: 20-25 Ingredients 40 g Hefe unbedingt frisch 500 g Mehl 250 ml Milch, kochende 1 EL Zucker 5-6 Eier 1 TL Salz 500 g Kartoffeln nach belieben Rosinen […]
Blätterteig-Strudel mit Kartoffel-Lauch-Speck-Füllung Author: Simone Grözinger Serves: 2-3 Ingredients 300g vorwiegend festkochende Kartoffeln vom Vortag, 150g Lauch, 80g durchwachsener Speck in Scheiben 2 EL Öl, 1 Eigelb, 6 EL Sahne, Salz, Pfeffer, 1/2 TL Kümmel, […]
Donutrezept Author: Nele Antonia Fleiter Ingredients 300 g helles glutenfreies Mehl (z.B. Mix C von Schär), 1/2 TL Fiber-Husk (gemahlene Flohsamenschalen), 1 Prise Salz, 5 g Trockenhefe, 30 g Zucker, 130 ml lauwarme Milch, 1/4 […]
Tarte au Chocolat Author: Daria Rehsöft Ingredients 200 gr Butter 200 gr Schokolade (Zartbitter) 100 gr Schokolade (zerhacken) 100 gr Puderzucker 4 Eier 1 Pck Puddingpulver 1 Pck Vanillezucker 1/2 Tl Backpulver 1 Prise Salz […]
Schokobrötchen Author: Carolin Krauß und Toni Strasser Ingredients 2 Eier (eins kommt in den Teig und eins zum bestreichender Brötchen vor dem Backen) 270g glutenfreies Mehl 4 Esslöffel Milch 4 Esslöffel neutrales Öl (Rapsöl oder […]
Schmalzkuchen Author: Tanja Stoffels Ingredients 10 gr Hefe mit 1 EL Zucker flüßig rühren. 4 stark gehäufte EL Mehl (Backmix Schär) 1 El Zucker 2 Tropfen Aroma (Zitrone) 1 Ei 30 gr Butter Milch (hab […]
(c) Zöliakie Austausch | 2024
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