Und es gibt sie doch … die Bäckerei, die ausschließlich glutenfreie Produkte anbietet! In Leun in Mittelhessen bei Wetzlar eröffnet Jürgen Matheis am 6.9.2013 seine glutenfreie Meisterbäckerei „Maisterei„. https://www.maisterei.de/
Für alle die sich mehr und ausführlich , auch von der wissenschaftlichen Seite mit dem Thema Zöliakie und Glutensensivität beschäftigen wollen, empfehle ich die Aufzeichnung eines Vortrages von Dr. Detlef Schuppan vom 24.10.2012 zum Thema: […]
Hallo zusammen, unserer (Patrizia und ich) Meinung nach, ist der einfachste Weg um verpackte glutenfreie Lebensmittel zu kaufen, die Zutatenliste auf der Verpackung zu lesen. Da die Allergenkennzeichnung auf verpackten Lebensmitteln in der Europäischen Union […]
Seit heute sind wir auch auf der offiziellen Homepage der DZG im Bereich „Informationsportale und Foren zum Thema Zöliakie“ gelistet: Facebookgruppe „Zöliakie Austausch“: Mit 1.300 Mitgliedern ist “Zöliakie-Austausch” die größte deutschsprachige Facebookgruppe für Zöliakie-Betroffene, Eltern […]
Liebe Zöliakie Austausch Gruppenmitglieder, nachdem das Sommerloch bevorsteht möchten wir es nicht verpassen, euch ein hilfreiches Kochbuch vorzustellen: “Zöliakie bei Kindern – Das Kochbuch“ vom MVS Medizinverlage Stuttgart GmbH & Co. KG. Damit Euch niemals […]
Alle zwei Jahre findet in Aschheim bei München das große glutenfreie Oktoberfest statt. Zum mittlerweile siebten Mal veranstaltet die Zöliakie Selbsthilfegruppe München und Südbayern zusammen mit der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG) das glutenfreie Oktoberfest. Dieses […]
Am 23. Juli waren wir in Erlangen in der Cucina Di Napoli (Bontà d’Italia Partner) um den Gutschein, den Patrizia beim Weltzöliakietag in Hannover beim Schär Stand gewonnen hat, einzulösen. Da wir das Lokal bereits […]
So liebe Zöliakie Austausch Mitglieder, die Verlosung der vom Glutyfreeshop gesponsorten Gewinne (glutenfreies Buchweizen) wurde heute am Freitag Abend durchgeführt. Als kleines Schmankerl haben wir von der Verlosung ein Video für Euch gemacht.
In unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch kommt immer wieder die Frage, welchen Alkohol man als „Zöli“ trinken darf. Grundsätzlich gilt natürlich: Finger weg von allen Alkohol mit Gluten. Aber wo ist Gluten enthalten?
So liebe Zöliakie Austausch Mitglieder, jetzt haben wir wieder ein Gewinnspiel für Euch und diesmal sogar mit 10 Preisen. Gesponsert werden die Preise vom Glutyfreeshop (vielen Dank dafür an Familie Pütz). Passend zum sonnigen Wetter gibt […]
(c) Zöliakie Austausch | 2024
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