Beitrag enthält Werbung – Schon im Oktober werden in den Supermärkten, Discountern und Drogeriemärkten die Weihnachtsaufsteller mit Lebkuchen, Plätzen und Stollen aufgebaut. Da stellen sich in unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch viele die Frage, ob es auch glutenfreie Varianten gibt.

Glücklicherweise ist in den letzten Jahren das Angebot an glutenfreien Weihnachtsprodukten größer und breiter geworden. Wir haben für euch eine Aufstellung von glutenfreien Produkten, den Herstellern und Einkaufsmöglichkeiten gesammelt, damit ihr euch einen ersten Überblick verschaffen könnt. Wir haben auch die speziellen Weihnachtsangebote der Onlineshops verlinkt, sowie einen großen Preisvergleich von Lebkuchen zusammengestellt. Viel Spaß schon mal beim digitalen vorweihnachtlichen Genießen.

Glutenfreie Weihnachtsprodukte

Mittlerweile findet ihr auf dem deutschen und österreichischen Markt eine Vielzahl an glutenfreien Ersatzprodukten. Auch die typischen Gebäcke für die Weihnachtszeit sind als glutenfreie Variante verfügbar. Von Lebkuchen über Dominosteine, Vanillekipferl bis zu Stollen.

Neben den Supermärkten und Onlineshops bieten auch die bekannten glutenfreien Bäckereien ein feines Sortiment an.

Wir haben uns mal auf dem deutschen Markt umgehört und nachgefragt und möchten euch hier eine Auswahl zeigen. Teilweise ist das Angebot auf bestimmte Märkte eingeschränkt. Auch die Preise können leicht variieren.

Aber nun lasst uns starten – Die Diät Anfang 2021 braucht ja eine Grundlage 😉

Alnavit

Alnavit hat seit Herbst 2020 ein neues Verpackungsdesign, das auch für alle sechs glutenfreien Weihnachtsprodukte übernommen wurde.

Es gibt dieses Jahr wieder:

• Bio-Dominosteine, Vegan: Unverbindliche Preisempfehlung (UVP) 3,49 Euro
  

  

  

• Bio-Zimtsterne: UVP 4,49 Euro
  

  

  

• Bio-Spekulatius: UVP 3,29 Euro
  

  

  

• Bio-Vanille Kipferl: UVP 2,99 Euro
  

  

  

• Bio-Elisenlebkuchen: UVP 2,49 Euro
  

  

  

• Bio-Baumkuchen: UVP 3,49 Euro
  

  

  

Bei den Zimtsternen und Dominosteinen wird nun auf den Umkarton aus Pappe verzichtet , wodurch Verpackungsmaterial eingespart wird .

Der Baumkuchen ist richtig saftig und die beiden Stücke sind in Folien verpackt.

Die Dominosteine sind auch sehr lecker und richtig groß!

Die Zimsterne haben diesen typischen Zimtgeschmack und der Teig ist mürbe.

Im Vergleich zu anderen Spekulatius ist der Gewürzgeschmack eher im Hintergrund und das Gebäck ist süß.

Die Vanillekipferl brechen leider sehr leicht und schmecken nur sehr dezent nach Vanille.

Ihr erhaltet die Weihnachtsprodukte von Alnavit regional in folgenden Märkten: Alnatura, Budni, in einigen REWE Centern, Müller, Globus, HIT, tegut und natürlich in Onlinshops wie Foodoase, unverträglich, sologlutenfree, glutenfrei geniessen, 

Hammermühle

Auch die Hammermühle bietet wieder ein breites Sortiment an glutenfreien Weihnachtsprodukten an. Das Design der Verpackungen ist ebenfalls neu und die Aufsteller wurden schon in diversem Märkten gesichtet. Ihr erhaltet die Produkte direkt im Hammermühle Onlineshop, im Einzelhandel und in den meisten glutenfreien Onlineshops (siehe Links am des Berichts).

Eine Neuheit sind dieses Jahr die glutenfreien Mini Lebkuchen.

Bei der Hammermühle gibt  es folgende glutenfreie Weihnachtsprodukte:

• Bio Mini -Spekulatius mit Vollmilchschokolade, 175 Gramm, UVP 3,99 Euro
  

  

  

  

• Bio Orangensterne mit ätherischem Orangenöl in Zimtschokolade, 150 Gramm, UVP 3,49 Euro
  

  

  

  

• Bio-Knuspersterne mit Butter und Zimt, 150 Gramm, 2,99 Euro
  

  

  

  

• Dominosteine mit Marzipan, zusätzlich laktosefrei und vegan : 140 Gramm, UVP 3,99 Euro 
  

  

  

  

• Zimtsterne mit Mandeln und Haselnüssen: 140 Gramm, UVP 3,99 Euro
  

  

  

  

• Gewürz-Spekulatius mit Honig: 160 Gramm, UVP 3,29 Euro
  

  

  

  

  

• Mini Lebkuchen in Zartbitterschokolade, 130 Gramm, UVP 2,99 Euro
  Sie sind richtig saftig und die Schokolade schmeckt sehr gut.
  

  

  

  

• Elisenlebkuchen mit extra viel Mandeln, zusätzlich laktosefrei:  3 Stück, Gesamt 225 Gramm, UVP 5,99 Euro
  Das ist ein saftiger Lebkuchen mit puren Teig Geschmack
  

  

  

  

  Zutaten: Ölsamen 28 % (Haselnusskerne geröstet, Mandeln geröstet), Zucker, Orangeat (Glukosesirup, Orangenschale, Salz), Zitronat (Glukosesirup, Zitronenschale, Salz), Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Reismehl, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Maisstärke, Oblate (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisstärke), Hühnereiweißpulver, Gewürze (Zimt, Piment, Nelken, Muskatnuss), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Meersalz.
   

• Elisenlebkuchen in Zartbitterschokolade, zusätzlich laktosefrei : 3 Stück, 225 Gramm, UVP 5,99 Euro
  Für Schokoliebhaber ist das ein leckerer Lebkuchen
  

  

  

  

  Zutaten:  Zucker, Ölsamen 21 % (Haselnusskerne geröstet, Mandeln geröstet), Zartbitterschokolade 13 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter), Orangeat (Glukosesirup, Orangenschale, Salz), Zitronat (Glukosesirup, Zitronenschale, Salz), Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Reismehl, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fruktose- Sirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Oblate (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisstärke), Maisstärke, Hühnereiweißpulver, Gewürze (Zimt, Piment, Nelken, Muskatnuss), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Meersalz.

Schär 

Auch von der Firma Schär erhaltet ihr glutenfreie Weihnachtsprodukte.

Es gibt:

• Spekulatius (UVP: 2,19€, 100g) Zutaten: Maismehl, Zucker, Palmfett, Maisstärke, Zuckerrübensirup, Lupinenmehl, Zimt 1,3%, Gewürzmischung, modifizierte Maisstärke, Reisstärke, natürliche Aromen (Vanille, Mandel), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat; Salz
  Kann Spuren von Soja enthalten.
  
• Schoko Lebkuchen (3,99€, 200g)Zutaten: Zucker, Bitterschokolade 17% (Kakao 60% mind. – Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Vollreismehl, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel: Citronensäure), Mandeln 5%, Fruchtzubereitung 3,3% (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure), Backoblaten (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisquellstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Bittermandeln, Invertzuckersirup), Eier, Maisschrot, Haselnüsse, 3%, Apfelfaser, Honig, Süßlupinenmehl, Glukose, Hühnereiweißpulver, Walnüsse 1%, Gewürzmischung, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz.

Die Produkte erhaltet ihr neben dem Onlinehandel auch in vielen Einzelhandelsgeschäften. Bei der Drogerie DM sind sie oft besonders günstig 😉

Für das selber weihnachtliche Backen gibt es das Mix C Kuchen und Plätzchen Plätzchen zaubern (UVP: 3,99€). Aktuell ( Herbst 2020) sogar mit einer Promotionaktion auf jeder Verpackung, bei der ihr eine Küchenmaschine gewinnen könnt.

NEU in 2020 – Der große glutenfreie Adventskalender von Schär

Und seit 2020 gibt es als besondere Neuigkeit den großen ( 57 x 47  x 7 cm) glutenfreien Schär Adventskalender.

Mitglieder im Zöliakie Austausch haben ihn schon vereinzelt im Einzelhandel gefunden.

Er kostet 34,99 Euro und enthält für jeden Tag im Dezember eine süße Leckerei. An zwei Tagen versteckt sich eine besondere Überraschung hinter dem Türchen.

Die Zutatenliste der Inhalte des glutenfreien Adventskalenders findet ihr hier (*) bei der FoodOase. Ihr könnt euch auch schon auf die Erinnerungsliste setzen lassen.

Coppenrath Feingebäck

Von Coppenrath Feingebäck gibt es laktose- und glutenfreie Spekulatius und glutenfreien Lebkuchen als spezielle Weihnachtsprodukte

Den Spekulatius gibt es in 2 Varianten:

Mini Gewürzspekulatius, 150 Gramm, ca 1,79 Euro

Bei dieser Variante sind die Gewürze deutlicher als beim Mutterspekulatius zu schmecken. 

Zutaten: Zucker, Mehle (Reis, Kochbanane), Kartoffelstärke, Maismehl, pflanzliches Fett (aus Palmfrucht), Butter (laktosefrei), Kartoffelstärke (modifiziert), Inulin, Gewürze (0,9%, enthält Zimt), Volleipulver, Salz, Karamellzuckersirup, Eiklarpulver, Bourbon Vanille, natürliches Vanillearoma, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Emulgator (Sojalecithin).

Mini Butterspekulatius, 150 Gramm, ca. 1,99 Euro

Lebkuchen mit Zartbitterschokolade, 165 Gramm,  ca. 2,99 Euro

In der Verpackung befinden sich 5 einzeln verpackte Lebkuchen in Herz, Brezel und Sternform. Der Teig ist trockener als  bei anderen Lebkuchen.

Zutaten: Mehle (Reis, Kochbanane), Karamellzuckersirup, 25% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojaletcithin), Kartoffelstärke, Inulin, Zucker, Maismehl, brauner Zucker, Kartoffelstärke (modifiziert), Volleipulver, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Eikarpulver, Gewürze, Zimt, Sonnenblumenöl, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure

Ihr erhaltet die Produkte im Einzelhandel und natürlich in den bekannten Onlineshops

NEUIGKEIT 2022

Seit 2022 gibt es von Coppenrath auch glutenfreie gefüllte (mit Pflaumenmus oder Kirsche) (*)  Mini Lebkuchen.

Maisterei

Robert stellt in seiner glutenfreien Backmanufaktur Maisterei für euch auch glutenfreie Backwaren für die Weihnachtszeit her.  https://glutenfrei.online/maisterei_weihnachten (*)

Ihr findet bei Rob:

• Lebkuchen
• Quarkstollen
• Vanille Mandelmonde
• Weihnachtssterne
• Mandelgebäck
• Fertigen Keksteig 

Ihr erhaltet die Produkte im  https://glutenfrei.online/maisterei_weihnachten oder auch vereinzelt bei den Maisterei Partnerfilialen.

Poensgen

Auch Poensgen bietet glutenfreie Weihnachtsprodukte an. Bitte beachtet das die Backwaren glutenfreie Weizenstärke beinhalten.

Lebkuchenherzen mit Zartbitterschokolade 175g, Ca 2,99 Euro (Link zu FoodOase)

Butterstollen mit Marzipanfüllung 750g, 8,79 Euro (Link zu FoodOase) 

Christstollen 500g, 5,99 Euro (Link zu FoodOase)

Schoko-Nuss-Printen 175g, 2,99 Euro (Link zu FoodOase)

Panista

Auch von Panista gibt es bald frisch gebackene glutenfreie Weihnachtsprodukte. Alle Backwaren sind ohne Weizenstärke und Maisfrei. Ihr könnt diese 

Schaut einfach auf https://www.panista.de/

Konditorei Schenkel 

Auch die Konditorei Schenkel in Aichach bei Augsburg wird zu Weihnachten wieder glutenfreie Leckereien anbieten.

Hier findet ihr Bilder des glutenfreien Saisonangebots 

Zum Angebot zählen:

• Stollen 
• Früchtebrot
• Elisenlebkuchen

Fraunholz Lebkuchen

Fraunholz bietet in Nürnberg auch glutenfreie Lebkuchen an. Das besondere sind die veganen, glutenfreien Lebkuchen.

Neben Lebkuchen gibt es auch glutenfreie Makronen und Lebkuchen Konfekt. 

Der Preis für einen 5er Pack Lebkuchen mit 375 Gramm beträgt 9,00 Euro.

Das glutenfreie Lebkuchenkonfekt mit einem Inhalt von 250 Gramm kostet 7,00 Euro

Vegane, glutenfreie Nürnberger Mandel Elisen-Lebkuchen auf Oblaten mit einem Inhalt von 5 Stück, 340g, 2-fach sortiert (schokoliert und unglasiert) kosten 8,50 Euro.

Hier die Links in den Webshop:

https://www.fraunholz-lebkuchen.de/Glutenfrei:::2.html

https://www.fraunholz-lebkuchen.de/Bio:::7.html

https://www.fraunholz-lebkuchen.de/Vegan:::6.html

Erhältlich sind die Produkte in den Läden in Nürnberg in der Bergstr. 1 und Wilhelm-Marx-Str. 8 und auch im Fraunholz Onlineshop.

Die Versandkosten in Deutschland betragen bis 30 € Warenwert: 6,00 €, ab 30 € Warenwert: 4,50 €

Lebküchnerei Woitinek

Die Lebküchnerei Woitinek stellt schon seit Jahrzehnten glutenfreie Elisenlebkuchen mit einer glutenfreien Oblate in Nürnberg her.

Bekannt waren sie, da bis 2018 der Jakob in Nürnberg an seinem Stand am Hauptmarkt diese als „Jakob’s Lebkuchen“ verkauft hat. 

Der 5er Pack Lebkuchen kostet 10,25 Euro.  Es gibt sie in Schoko, Natur oder mit Zuckerguss oder als gemischte Packung.
In einer Verpackung sind 5 Lebkuchen mit einem Gesamtgewicht von 400 Gramm.

Mittlerweile erhaltet ihr die Lebkuchen auch direkt bei Woitinek über deren Lebkuchen Onlineshop oder im Fabrikverkauf in der Peter Henleinstr. 1 in 90443 Nürnberg (Oktober-Dezember).

ACHTUNG: Die Verpackungen der glutenfreien Lebkuchen sind mit einer blauen Schleife versehen, die glutenhaltigen Varianten mit einer roten Schleife!

Die Versandkosten in Deutschland betragen 7,50 Euro, ab 100 Euro wird Versandkostenfrei geliefert.

Zutaten der Lebkuchen

Haselnüsse, Mandeln (mind. 40%), Zucker, Hühnereieiweiß, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzucker), Zitronat/Orangeat (Zitronenschalen , Orangenschalen, Glukose-Fructose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Zartbitterkuvertüre: nur bei Schokolebkuchen (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin E 322), Bienenhonig, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fructose-Sirup, Aprikosen getrocknet passiert, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure), Gewürze, Glukosesirup, Backtriebmittel: Amoniumbicarbonat E 503 (Hirschhornsalz); Salz, Oblate (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisquellstärke)

Ischler Lebkuchen aus Österreich

Und auch in Österreich gibt es glutenfreie Lebkuchen, die ihr online bestellen könnt

https://www.ischler-lebkuchen.at/frontend/scripts/index.php?groupId=13&setMainAreaTemplatePath=mainarea_productlist.html

Die Fruchtbusserl kosten für 200 Gramm 6,90 Euro

Zutaten: Zucker, Hühnereiweiß, Mandeln, Haselnüsse, Arancini, Zitronat, kandierte Kirschen, Maisstärke, Invertzuckersirup, Honig, Erdnüsse, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma

Die Elisenlebkuchen mit 4 Stück und insgesamt 170 Gramm Inhalt kosten 6,50 Euro

Zutaten:
Zucker, Hühnereiweiß, Mandeln, Haselnüsse, Arancini, Zitronat, kandierte Kirschen, Maisstärke, Invertzuckersirup, Honig, Erdnüsse, Zuckerkulör, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma

Ischler Lebkuchen GmbH – Franz Tausch
Schulgasse 1, A-4820 Bad Ischl

Tel. +43 699 12555788

Vergleich glutenfreie Lebkuchen

Hier haben wir für euch einen großen Marktüberblick mit Preisen von glutenfreien Lebkuchen. Die Aufstellung stammt aus Dezember 2019. Bitte beachtet das manche Hersteller ihre Weihnachtsprodukte noch nicht anbieten.  Deshalb kann es sein das die Links derzeit noch kein Ziel haben.

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Onlineshops mit Weihnachtsartikeln

Und hier die Liste mit dem Angebot an glutenfreien Weihnachtsartikel in bekannten und empfehlenswerten Onlineshops

FoodOase – Weihnachtssortiment (*)

glutenfrei geniessen – Weihnachtssortiment

sologlutenfree – Weihnachtssortiment

Unverträglich – Weihnachtssortiment

Vital Gourmet – Weihnachtsneuheiten

(*) Affiliate Link