Mein Zöliakie Brot – die glutenfreie Bäckerei von Gerhard Schulte in 59889 Eslohe

Hallo liebe Blogleser, die Vorstellungsrunde von Anbietern von glutenfreien Produkten geht weiter.
Gerhard Schulte hat sich in seiner Dorfbäckerei in Eslohe auf die Herstellung von glutenfreien Broten spezialisiert und bietet diese nun Online zum Versand an. Auch Backzutaten findet man in seinem Webshop. Und Herr Schulte hat auch ein besonderes Angebot für die Mitglieder im Zöliakie Austausch bei Bestellungen im August.

Die Dorfbäckerei Schulte

Die Dorfbäckerei Schulte wurde 1956 vom Vater von Gerhard Schulte eröffnet und 1996 dann von Gerhard Schulte übernommen. Sofort hat er damit begonnen Spezialbrote für Menschen mit gesundheitlichen Problemen zu entwickeln.

Bereits 2009 wurde eine kleine zusätzliche Backstube eingerichtet um glutenfreie Brote herzustellen. Seit 31.12.2013 ist die glutenhaltige Backstube geschlossen und wurde für das Backen für glutenfreie Brote umgebaut und vergrößert.

Gehard Schulte stellt seine Brote mit wenigen, aber guten Zutaten her. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Stabilisatoren und ohne Farbstoff werden die Brote zubereitet.

Sein Leitspruch: „Sonderwünsche sehen wir nicht als Last sondern als Herausforderung.“

Der Onlineshop von der glutenfreien Bäckerei

Auf seiner Seite http://meinzoeliakiebrot.de werden derzeit fünf glutenfreie Brote von Herrn Schulte angeboten. Es handelt sich dabei um Leinsamenbrot, Kürbiskernbrot, Sonnenblumenbrot, Mehrkornbrot sowie ein Löwenzahnbrot. Jeweils 500 Gramm kosten zwischen 2,70 und 2,80 Euro.

Die Brote bestehen aus :

• Reismehl,Maismehl, Buchweizenmehl und den spezifischen Sorten laut Bezeichnung.
• Weitere Zutaten sind: Wasser, Hefe, Rapsöl( mit Omega 3 Fettsäuren) , Apfelessig
• Salz und Fruchtkernmehl.

Zusätzlich kann man sich im Onlineshop noch glutenfreie Backzutaten, die Herr Schulte auch selbst benutzt, in den Warenkorb legen. Neben Leinsamen, Sonnenblumen- und Kürbiskernen gibt es auch glutenfreies Mais-, Reis- und Buchweizenmehl.

Die Versandkosten betragen innerhalb Deutschlands 6,00€ pro Lieferung. Bestellungen die bis 12 Uhr am Sonntag, Montag oder Dienstag eingehen, werden am nächsten Tag gebacken und Versand. Bestellungen die am Dienstag nach 12 Uhr eingehen werden am nächsten Montag gebacken und Versand. In der Regel ist die Lieferung laut Paketdienst innerhalb von 2 Tagen beim Besteller.

Das Angebot für den Zöliakie Austausch

Im August 2014 hat Gerhard Schulte nun ein Sonderpaketangebot. Beim Einkauf von 10 Broten, die auch einfrierbar und dadurch haltbar gemacht werden können, gibt es zwei Brote kostenlos. Einfach dazu bei der Bestellung „zoeliakie-austausch“ im Feld Kommentar eintragen.

Vielen Dank Herr Schulte für dieses Angebot.

Und hier noch die Kontaktdaten der Bäckerei:

Gerd Schulte
Bäckermeister und Betriebswirt im Handwerk
Sommerkamp 7
59889 Eslohe

Tel.: 02973-2169

E-Mail: Info@MeinZoeliakieBrot.de

Internet http://meinzoeliakiebrot.de