Michi`s Pizzateig
Ingredients
- 150g B-Schär-Mehl,
- 30g Buchweizenmehl,
- 1/2 Würfel Frischehefe,
- 2 EL Olivenöl,
- 1/2 Tl Salz,
- 1/2Tl Zucker,
- 125 ml Wasser.
Instructions
- Ganz normal Hefeteig machen, dann auf Bleck ausbreiten mit ein bisschen Mehl und dann nochmal n bisschen gehen lassen.
- Schmeckt super und ist schön knusprig an der Seite und schön locker!
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