Nussschnecken
Recipe Type: Sonst.Gebäck
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Ingredients
- 375g mehl
- 80g zucker
- 80g butter
- 125ml milch
- 3 Eier
- 1 Würfel Hefe
- Und etwas Guarkenmehl für den Hefeteig
Instructions
- Für die Füllung:
- Zuerst 250g gemahlene haselnüsse vorsichtig anrösten,
- Dann 100g zucker, 1 geriebenen apfel, 125ml dosenmilch, etwas zimt und 1 Ei untermischen.
- Den Teig ausrollen
- Mit der Masse bestreichen. Einrollen, in scheiben schneiden
- Backen bei 175 grad ca 20-25 min
- Für die Glasur hat er puderzucker und apfelsaft benutzt.
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