Es gibt immer wieder Fragen in unserer Facebookgruppe die aufgrund von Fehlinfos gestellt werden. Egal ob die Tante, der Metzger oder der Koch – sie alle haben mal was gehört oder gelesen und verbreiten deshalb leider falsche Infos über Zöliakie. Wir haben die Top Gerüchte für Euch zusammengefasst .
Im Zöliakie Austausch Podcast haben wir in der aktuellen Folge einen Jahresrückblick auf das Jahr 2016 für Euch. Wir stellen euch vor welche Aktionen im Zöliakie Austausch durchgeführt wurden, welche neuen glutenfreien Produkte auf den […]
Der glutenfreie Weihnachtsmarkt und Weihnachtsfeiern, glutenfreies Wichteln von Alexandra
Neulingsbericht – “Mythos Zöliakie verwächst sich”, Krankenhausaufenthalt – Unsere Tipps
Glutenfreier Hafer – was ist zu beachten, Weihnachtsvorbereitungen – Daheim oder im Restaurants
Der Zöliakie Austausch Podcast diesmal mit folgenden Themen: Unser Besuch auf der „Veggie & frei von“ Rundgang, Welche Aussteller hatten glutenfreie Produkte Interview mit Andre von Seitz: Wie sieht Seitz den glutenfreien Markt in Deutschland? […]
Der Zöliakie Austausch Podcast diesmal mit folgenden Themen: Körner, Mehle oder Glutenfreie Produkte mit Mehl in den Zutaten – Was ist zu beachten? Kerstin Petschke – Glückwunsch zu 2000 Likes auf ihren Facebookaccount Zutaten von […]
Der Zöliakie Austausch Podcast diesmal mit folgenden Themen: Falsche Infos zur Roggen und Dinkel: Diese sind GLUTENHALTIG! Glutenfreies Gebäck beim Bäcker – Was ist zu beachten? Flohsamenschalen, Xanthan, Guarkernmehl – Sinnvolle Hilfsmittel zum glutenfreien Backen […]
Der Zöliakie Austausch Podcast diesmal mit folgenden Thema: Zu Besuch bei Tanja Gruber
Wir haben mit Tanja Gruber, Ernährungsberaterin, Bloggerin und Kochbuchautorin gesprochen.
Sie erzählt uns über ihre Zöliakie, ihre Liebe zum Kochen und Backen und gibt Tipps zum gluten- und laktosefreien Backen.
Welche Zutaten helfen damit der Teig schön fluffig wird?
Was ist wichtig beim Umsetzen von glutenfreien Rezepten?
Wo kauft Tanja ein?
Was ist ihr derzeitiges Lieblingsrezept?
Der Zöliakie Austausch Podcast diesmal mit folgenden Thema:
Interview mit Nicole Fütterer über ihren glutenfreien Weihnachtsmarkt
Glutenfreie Weihnachtsprodukte in Discountern und Supermärkten
Glutenfreies Weihnachtsgebäck selber machen:
75 Weihnachtsrezepte von Trudel Marquardt
Tanja Gruber hat auch glutenfreie Weihnachtsrezepte
Auch bei Kerstin findet ihr viele Weihnachtliche Rezepte
Die Datei aus unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch (nur für Mitglieder) beinhaltet auch leckere Weihnachtliche Rezepte von unseren Mitgliedern . z.B Lebkuchen vom Blech
Der Merkzettel mit den 15 bösen Zutaten – Wie kauft man damit ein?
Was sind die 15 bösen Zutaten
Ausnahmen: Buchweizen
Ausnahme: Gerstenmalzextrakt und „Glutenfrei Zeichen“
Wie ist das mit dem Hafer?
Was hat es mit dem Zusatz „enthält Spuren von Gluten/ enthält Spuren von Weizen“
Was ist wenn keine Zutatenliste enthalten ist?
Wie ist das mit Bulgur?
Glutenfreie Veranstaltungen im November 2016
„veggie & frei von“ in Stuttgart 18.11.-20.11. – Facebook Link
Glutenfreier Weihnachtsmarkt in Sasbachwalden 25.11.-27.11.16 – Facebook Link
Free from Festival Berlin 26./27.11
Der Zöliakie Austausch Podcast diesmal mit folgenden Themen und den dazugehörigen Links – Teilweise gehen die Links direkt in die Diskussion in die Facebook Gruppe „Zöliakie Austausch“ und sind nur für Mitglieder lesbar.
Glückwunsch an Trudel – 1000 Rezepte bei www.glutenfrei-kochen.de
Bitte Beachten: ALDI Nord Brot nun teilweise mit glutenfreier Weizenstärke (Facebook Link)
Wie ist das mit glutenfreier Weizenstärke – Warum sollte man das beachten?
Zöliakie Diagnose bei Kindern – Wenn der Arzt keine Untersuchung machen will (FB Link)
Welche Blutwerte müssen bei Zöliakie getestet werden/Reicht das große Blutbild?
Was passiert wenn ich als Zöliakiebetroffener mal glutenfrei esse? Langzeitfolgen und Begleiterscheinungen
Silente oder Subklinische Zöliakie – Was ist denn das? Zöliakie ohne die „üblichen Symptome“
„Mir schmeckts nicht!“ – Was kann ich tun?
Reisen oder Fliegen mit Zöliakie – Was kann man mitnehmen um nicht dem Hungertod zu sterben (FB Link)
Neue glutenfreie Dr. Oetker Pizza – Mozzarella und Salami – Gewinnspiel
(c) Zöliakie Austausch | 2024