Alle Fragen und Antworten, die wichtig für ein sicheres glutenfreies Leben sind.
Natürlich kann man auch mit Zöliakie Blut spenden und sich auch in die DKMS Spenderdatei aufnehmen lassen. Viele unserer Mitglieder sind dort gelistet […]
Immer wieder wird erwähnt, dass man, wenn man die Diagnose Zöliakie erhält auch in der Küche Änderungen vornehmen soll. Alte Hilfsmittel in denen sich noch glutenhaltige Mehl- oder Teigreste befinden, sollen zur Sicherheit ausgetauscht werden, […]
Alle reinen Öle und Fette enthalten keine Eiweiße und sind somit von Natur aus glutenfrei. […]
Zöliakie ist eine genetisch basierte Autoimmunerkrankung und bleibt nach dem Ausbrechen ein Leben lang. Nur eine glutenfreie Ernährung hilft, ohne Symptome zu Leben. […]
(c) Zöliakie Austausch | 2024