Die Frage, wie man Freunden, Bekannten oder den Kinderbetreuenden erklärt, was Zöliakie ist kommt bei uns in der Gruppe häufig und es werden dazu viele Tipps getauscht. Manche kreative Eltern erstellen selbstgemalte Flyer, andere haben eine Linksammlung mit Beiträgen von der Apothekenzeitung bis hin zu wissenschaftlichen Forschungsberichten aus Universitäten.

Heute möchten wir euch auf ein ganz besonderes Video hinweisen, das Eltern einer kleinen Zöliakiebetroffenen erstellt haben. Der Titel ist „Zöliakie für Anfänger“ und es erklärt in 7:50 Minuten was Zöliakie ist und was es für ein sicheres glutenfreies Leben zu beachten gibt. Wir haben für euch hilfreiche Erklärvideos und Links auf dieser Seite zusammengefasst.

Zöliakie – was ist das eigentlich?

Diese Frage bekommt man oft gestellt. Auch die Themen auf die man achten muß , wenn man für einen Zöli Essen zubereitet müssen oft beantwortet werden.

Vanja und Svea Reichel haben gemeinsam mit Olaf Schemionneck einen animierten Film für Youtube erstellt der die Fragen gut erklärt.

 

Weitere hilfreiche Links um das Thema glutenfrei und Zöliakie

Wenn man selbst im Internet nach hilfreichen Quellen sucht, erhält man leider auch viele unseriöse oder auch falsche Infos.

Deshalb haben wir für euch unsere Top Links hier aufgeführt. Viel Spaß beim Lesen und Zuschauen

Sendung mit Maus – Die 10jährige Alexandra hat Zöliakie 

Christoph besucht heute die zehnjährige Alexandra. Sie ist ein ganz normales Mädchen, das für ihr Leben gern reitet, aber beim Essen ganz besonders auf bestimmte Regeln achten muss: Von einfachen Brötchen, Eiswaffeln, vielen Pizzen und Kuchen muss sie deswegen die Finger lassen.

 

 

Playmobil Film deutsch – Papa hat Bauchschmerzen – Zöliakie – Kinderfilme von Familie Hauser

 

Erklärvideo Zöliakie | Wie entsteht Zöliakie?

Das Erklärvideo gibt einen Überblick über Zöliakie. Über die Entstehung, die Abläufe im Körper, die Diagnose und die Behandlung.

Antigen, HLA, T-Zellen, Gewebstransglutaminase … wollt ihr mehr dazu Wissen ? Dann klickt das Video

Mehr Infos zu Zöliakie und einen kostenloser Kurs findet ihr unter www.zoeliakie-verstehen.de. Unterstützt durch die LMU München und Interreg. 

 

 

Youtube Videoserie mit 7 Teilen – Beim Ernährungsberater 

Erklärung von der vom erstgespräch nahcder Diagnsoe bis zum täglichen Leben mit einem Ernährungstagebuch anhand von Videos die Gespräche bei der Ernährungsberaterin nachstellen.

Teil 1: Bewertung von Laborergebnissen bei Zöliakie

Teil 2: Lesen von Etiketten bei Zöliakie

Teil 3: Zöliakie: Umgang mit Ängsten in der Ernährungsberatung

Teil 4: Ernährung-Anamnese bei Zöliakie – Was isst man, wenn man glutenfrei isst

Teil 5: Allgemeine Anamnese bei Zöliakie – Die Diagnose ist da und wie geht es jetzt weiter?

Teil 6: Glutenfreie Ernährung: Die glutenfreie Ernährungspyramide

Teil 7: Ernährungstagebuch bei Zöliakie

 

Youtube Video – Was ist Zöliakie? – Netdoktor.de – Was passiert im Darm mit einem Fokus auf die Reaktionen im Körper

(27.06.2023) Link auf Youtube – https://www.youtube.com/watch?v=c4lM3ravcoY

Podcast – Podcast Folge 2: So klappt die Zöliakie-Diagnose – Unterscheidung Reizdarm und andere Unverträglichkeiten 

Youtube Video – Ist es wirklich Zöliakie? von Allergy Insider

In diesem Video werden die drei Kategorien von glutenbedingten Krankheiten erklärt. In diesem Video erfahrt ihr mehr über den Unterschied zwischen Zöliakie, Nicht-Zöliakie-Gluten-Sensitivität und Weizenallergie.

Bitte beachtet, das das Thema Gluten in Medikamenten mittlerweile kein Risiko mehr darstellt.  Alle in Europa verkauften Medikamente enthalten kein oder so wenig Gluten, das sie bei üblicher Nutzung kein Schädem im Körper verursachen

 

Zöliakie: Was muss ich beachten? Was könnten die Ursachen sein? Symptome bei Glutenunverträglichkeit – 11 Minuten

Wissenschaftlicher Vortrag zu Darmgesundheit und dem Mikrobiom bei Zöliakie  – Dr. Schär Institut – 42 Minuten

Die Mikrobiota des Darmes und ihre Zusammensetzung sind aus unseren fachlichen Diskussionen nicht mehr wegzudenken. Die Bedeutung der mikrobiellen Zusammensetzung bei Zöliakiepatienten ist Bestandteil des aktuellen Webinars. Besonders beleuchtet werden die Verdauung von Gluten, die Komplexität der Zöliakie-Pathogenese und ihre Auswirkungen auf die Darmgesundheit. Diskutiert werden kann über das Darmmikrobiom bei Zöliakie sowie die Risikofaktoren und potenziellen therapeutische Ziele für die Zöliakie.

Mythen über Zöliakie 

Habt ihr auch schon mal gehört, das sich Zöliakie verwächst, oder das Gluten ausgewaschen werden kann?

Noch mehr Mythen haben wir hier zusammengefasst.

Unsere Leselinks 

Zöliakie Verstehen

Portal https://www.zoeliakie-verstehen.de 

Lerne multimedial vieles über Zöliakie und das glutenfreie Leben

Aktualisierte S2k-Leitlinie Zöliakie 12-2021 (PDF)

https://register.awmf.org/assets/guidelines/021-021l_S2k_Zoeliakie_2022-05.pdf

Diagnoseleitfaden für Erwachsene 

https://glutenfreie.online/diagnoseflyer

Diagnoseleitfaden für Kinder und Jugendliche

https://glutenfrei.online/diagnoseflyer-kinder

Interreg – Ein Leitfaden zum Leben mit Zöliakie  (PDF)

https://www.interreg-danube.eu/uploads/media/approved_project_output/0001/47/6a99eba9dd82d0e80a39550664cdb81b02b255e8.pdf

Portal Gutsense – Das Portal für Darmgesundheit – Mache einen Symptomtest online und informiere dich über Darmkrankheiten und Zöliakie!

https://gut-sense.com/

Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall und Verstopfung zählen zu den typischen Symptomen einer Zöliakie – sind aber auch Beschwerden, durch die sich eine Gluten-/Weizensensitivität oder eine Weizenallergie bemerkbar machen können. Aber was ist der Unterschied?

https://gut-sense.com/magazin/die-differenzialdiagnose-von-zoeliakie-gluten-weizen-sensitivitaet-und-weizenallergie

 

Apotheken Umschau – Was ist die Zöliakie?

Internisten im Netz – Zöliakie: Was ist Zöliakie? 

https://www.internisten-im-netz.de/krankheiten/zoeliakie/was-ist-zoeliakie.html

MSD Manual – Zöliakie

https://www.msdmanuals.com/de-de/profi/gastrointestinale-erkrankungen/malabsorptionssyndrome/z%C3%B6liakie